Минимальный заказ от 1 уп. Вес упаковки ~ 3 кг. Без кости и шкуры Продается в охлажденном и замороженном виде Упаковка в вакуум
Свиной окорок - часть свиной туши, прилегающий к поясничной и тазобедренной части. Окорок отличается сочной и плотной мякотью, окруженный тонким слоем пленки и жира, насыщенным красным цветом, мраморным рисунком, выраженной структурой мясных волокон, нежной текстурой и ярким мясным вкусом. Мясо можно тушить, варить, запекать, жарить, коптить и готовить на гриле.
